Fachbereich Tourismus

Entdecke die Welt der Gastfreundschaft

Im Fachbereich Tourismus erwerben Jugendliche vielfältige Kompetenzen für diese dynamische Branche. Dies beinhaltet das Kochen, Servieren, verschiedene Zubereitungsmethoden von Speisen und Getränken sowie den Umgang mit Küchengeräten. Schwerpunkte liegen zudem auf Service- und Rezeptionsgrundlagen, ausgewogener Ernährung, interkultureller Gästebetreuung sowie sprachlichen, betriebswirtschaftlichen und IT-technischen Grundlagen.

Der Fachbereich Tourismus bereitet auf ein breites Betätigungsfeld in Tirol vor, einem Fremdenverkehrsland mit zahlreichen Berufsmöglichkeiten. Hier stehen Kontaktfreudigkeit und Kommunikationsfähigkeit im Vordergrund. Flexible und dynamische junge Menschen, die höflich und teamfähig sind, finden in dieser Branche ideale Entfaltungsmöglichkeiten. Die erforderlichen Grundkenntnisse werden sowohl in Theorie als auch in Praxis vermittelt, um die Studierenden optimal auf die Anforderungen der Tourismusindustrie vorzubereiten.

Mögliche zukünftige Berufsaussichten

• Koch/Köchin
• Restaurantfachmann/-frau
• Hotel- und Gastgewerbeassistent*in
• Systemgastronomiefachmann/-frau
• Hotelkaufmann/-frau (Rezeption)
• Reisebüroassistent/-in
• uvm.